Ψεύτικη βιολογική πιστοποίηση – Παραποίηση και πειρατεία στην ΕΕ

Η ψεύτικη βιολογική πιστοποίηση εξακολουθεί να αποτελεί μείζον πρόβλημα για τη βιομηχανία τροφίμων. Οι ετικέτες πιστοποίησης πλαστών προϊόντων, όπως ετικέτες με ψεύτικη βιολογική ή προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ), εξακολουθούν να αποτελούν σημαντικό πρόβλημα για την ευρωπαϊκή βιομηχανία τροφίμων. Τα συμπεράσματα… Read more

Νέα Υγειονομική Διάταξη

Από τις αρχές Ιουλίου τίθεται σε ισχύ η νέα Υγειονομική Διάταξη που αφορά τους όρους και τις προϋποθέσεις λειτουργίας των επιχειρήσεων τροφίμων. Οι επιχειρήσεις που εμπίπτουν σε ελέγχους από τις αρμόδιες υγειονομικές υπηρεσίες κατηγοριοποιούνται ανάλογα με το επίπεδο κινδύνου. Δείτε… Read more

Καινοτομία και εξωστρέφεια: Από τη Στρατηγική Σκέψη στον Επιχειρησιακό Σχεδιασμό

Η στρατηγική σκέψη απαιτεί καινοτομία, δημιουργικότητα, πρωτοτυπία και εξωστρέφεια, ενώ ταυτόχρονα περιλαμβάνει μια εμπεριστατωμένη φάση έρευνας που αναλύει και εξετάζει την online διαμόρφωση των δεδομένων, ακούσει τις “φωνές” των πελατών και τις εναρμονίζει με καλύτερες λειτουργικές και παραγωγικές πρακτικές. Καινοτομία… Read more

Από την Έρευνα στην Καινοτόμο Επιχειρηματικότητα στη Θεσσαλία

Το Ινστιτούτο Έρευνας και Τεχνολογίας Θεσσαλίας (ΙΕΤΕΘ) του Εθνικού Κέντρου Έρευνας και Τεχνολογικής Ανάπτυξης (ΕΚΕΤΑ) διοργανώνει ημερίδα με θέμα: «Από την Έρευνα στην Καινοτόμο Επιχειρηματικότητα στη Θεσσαλία» τη Δευτέρα 19 Ιουνίου 2017, 16:30-21:00, στο ξενοδοχείο Divani Palace (Παπαναστασίου 19, Λάρισα)… Read more

Βιολογική Γεωργία & Κλιματική Αλλαγή

Θα μπορούσε άραγε η βιολογική γεωργία να μας βοηθήσει να μετριάσουμε και να προσαρμοστούμε στην κλιματική αλλαγή; Στο πλαίσιο του έργου SOLMACC Life, 12 βιοκαλλιεργητές στη Σουηδία, τη Γερμανία και την Ιταλία είναι πρωτοπόροι σε φιλικές προς το κλίμα πρακτικές… Read more

6ο Περιβαλλοντικό Συνέδριο Μακεδονίας

Waste to Energy – Biogas Mobile® Ένα Ανταποδοτικό Εργαλείο στην Κτηνοτροφία Η συνεχώς αυξανόμενη παραγωγή αποβλήτων είναι σήμερα ένα από τα βασικότερα περιβαλλοντικά προβλήματα και ένα άκρως πιεστικό ζήτημα για την Ελλάδα. Ένας από τους σημαντικότερους τομείς της ελληνικής οικονομίας… Read more

Πως η διατροφική συμπεριφορά συνδέεται με διάφορες παραμέτρους υγείας

Διάφορες πληθυσμιακές μελέτες έχουν συστηματικά καταδείξει ότι η διατροφή μας επηρεάζει σημαντικά την υγεία μας. Σχετικά πρόσφατη Αυστριακή μελέτη έδειξε ότι οι χορτοφάγοι ενήλικες είναι λιγότερο υγιείς (από άποψη καρκίνου, αλλεργιών και διαταραχών της ψυχικής υγείας), έχουν χαμηλότερη ποιότητα ζωής,… Read more

Παγκόσμια Ημέρα για το Νερό

Η Παγκόσμια Ημέρα για το Νερό γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 22 Μαρτίου ως μέσο εστίασης της προσοχής μας στη σημασία του πολύτιμου αυτού αγαθού και υποστηρίζοντας την ανάγκη για την αειφόρο διαχείριση των υδάτινων πόρων. Το 1993, η Γενική Συνέλευση… Read more

Καλωσορίσατε στην ανανεωμένη ιστοσελίδα μας!

Είμαστε στην ευχάριστη θέση να σας ανακοινώσουμε ότι η ανανεωμένη ιστοσελίδα μας daso.gr είναι στον αέρα! Νέες υπηρεσίες και νέα προϊόντα, στους τομείς Προστασίας Περιβάλλοντος, Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας και Αγροδιατροφής, συμπληρώνουν την πλατφόρμα παροχής συμβουλευτικών υπηρεσιών, διαχείρισης έργων και εκπαιδευτικής… Read more

H παγκόσμια αγορά βιολογικών προϊόντων παρουσιάζει σταθερή ανάπτυξη

Σύμφωνα με πρόσφατες αποτιμήσεις των εμπειρογνωμόνων της αγοράς, η παγκόσμια αγορά βιολογικών προϊόντων ξεπέρασε τα 80 δις US$ το 2015 με 3 χαρακτηριστικά ορόσημα: 1. Η Αμερικάνικη αγορά παρέχει ισχυρά ερεθίσματα ανάπτυξης. 2. Η Ευρωπαϊκή βιολογική γεωργία αυξήθηκε κατά μισό… Read more